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林阳将处理好的猪肉块放入锅中,炒香上色。
加入糖、酱油、八角、桂皮等调料,用小火慢炖。
锅里的香气很快溢满整个厨房,那醇厚的肉香让人胃口大开。
林阳时不时搅拌一下,让猪肉块在酱汁中翻滚均匀涂抹上层层浓郁的酱味。
随着炖烧时间的延长,猪肉块的颜色从浅红慢慢变成暗红,肉质也变得异常松软。
用筷子轻轻戳刺,汁水顺着肉块缝隙汩汩流出,乍看之下就像熟透的虾肉一样多汁鲜美。
待整锅红烧肉酝酿到恰到好处的时候,林阳关掉火,将它移到旁边的料理台上醒锅。
这时厨房里弥漫的香气已经浓郁到了极点,锅中晶莹的肉块散发着诱人的光泽,让人忍不住想大快朵颐。
林阳耐心等待着,待红烧肉醒锅后口感更佳,这才将它盛到大盘中。
晶亮的酱汁淋满整个盘面,猪肉块裹着酱红的外皮,散发着诱人香气。
等红烧肉略微醒了锅,口感更佳之后,这才将它盛到大盘中。
晶亮的酱汁淋满整个盘面,散发着诱人的香气。那酥软的肉块,仿佛在说着“快来吃我”。
他先用筷子夹起一块肉送入口中,香甜的酱汁瞬间在舌尖炸开,肉质软糯,入口即化。
接着林阳又夹起一块肉慢慢咀嚼,这次尝到的是肉汁中浓郁的五香味,八角、桂皮的香料味融合得恰到好处。
林阳一口接一口,品尝着这美味的红烧肉,肉块的鲜美与酱汁的醇厚在味蕾上交织翻滚,让他陶醉不已。
偶尔咬到一小块肥肉,肥瘦相间的口感更添风味。
林阳情不自禁地赞叹道:“太好吃了!”
他三口两口吃掉一大块肉,香汁沾了一嘴,嘴边还带着油渍。
林阳忍不住再夹起几块肉放入米饭中,与热气腾腾的白米饭混在一起,满嘴生香。
一顿红烧肉下肚,林阳终于心满意足地放下了筷子,拍拍鼓起的肚皮。
这肥瘦适中的猪肉红烧的正好,简直是人间美味!
……
与此同时另一边。
易中海和何雨柱被聋老太喊到了家里。
在屋子之内,何雨柱直接背对着易中海坐着,显然是不太想看见易中海。
见状,聋老太朝着易中海努了努嘴,示意他赶紧开口说话。
其
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